さぬき                 
讃岐うどん わらごや
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 本場”讃岐うどんの店”という「わらごや」に行ってみた。          
 場所は、福山港フェリー乗場から1キロほど北の道路沿い東側。        
 実はその前の週にも行ったが、午後2時過ぎじゃって、閉店しとった。     
 今回は昼1時過ぎに行ったら、結構な行列じゃ。               
 工場を改造したお店なんで、外観は工場そのもの。              



外観


 最初にオーダーをし、うどんを受け取り、トッピングなどをして、レジで支払い、
ツユをかけ、箸を取り、奥の店内で食べ、食べ終わると食器を各自で戻す、セルフ方
式じゃ。                                  



メニュー

 入口シャッターを大きく開け、内部にワラ葺き屋根の小屋のような厨房が有る。 
 店内は、カンター席が60椅子程度、4人テーブル席が9机で、約95人ほど収容
でき、広い。                                



店内


 ただ、注文にうどんを出すのが追いつけず、店内はガラガラなのに、外には行列が
出来とる。                                 





 うどんは、たしかに打ち立てで、腰が抜群に強い。              
 ツユの醤油も讃岐の本場物を取り寄せとるとかじゃが、これはちょっと甘めで、ダ
シの効き具合も物足りん。                          
 つまり、暖かいおツユをかけた”うどん”より、ここでは讃岐うどんの王道の、い
わゆる”ざるうどん”のような冷うどんか、”かまたま”に生醤油ぶっかけ、が美味
い。                                    



かまたま(中)



ぶっかけ(小)



やまかけ


 麺の量が「はなま○うどん」より少し多めで、小を2種類たのむと、普通の1.5杯 
くらいになり、食べるのに結構フーフー言うことになるので、注意して〜ね。   

 ”かけ”や”かまあげ”など種類が有るが、基本的には量で値段が決まり、あと、
トッピングで値段がプラスされる。                      

 価格  小 150円                             
     中 220円                             
     大 290円                             
 住所   福山市新涯町2−9−8                     
 電話   084-954-1148                          
 営業時間 平日/11時〜15時/17時〜21時              
      土日祝/9時〜15時/17時〜21時              
 定休日  第一・第三火曜日                        
 駐車場  有り                              





地図


※メニュー・価格・営業時間・定休日などのデータは調査時のものです。     
 変更されていることがありますので、ご注意下さい。             
 変更をお気づきの方は、メールで詳細をお知らせ下さい。           


 「わらごや」は閉店しました。                       


2003/05/09  2003/07/25

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