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ようしょくしょくどう                   
洋食食堂 ともんちゃ

醤油
    
    
               中華そば
 スープ :鶏ガラ・醤油/醤油色・澄み
 麺   : 中細麺/薄黄色/半ちぢれ麺
 具   : チャーシュー、もやし、ネギ

 価 格 : 中華そば 530円 (午後1時から)
 評 価 : 





 価 格 : オムライス 690円
 価 格 : オムライスセット 790円
 価 格 : やきめし 580円
 価 格 : やきめしセット 690円
 価 格 : ハヤシライス 580円
 価 格 : ハヤシライスセット 690円
 価 格 : チキンライス 580円



 製 麺 : クラタ食品

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《独断感想・エトセト欄》

 場所は、「JR福山駅」前の「駅前交番」と「白ばら 駅前店」の角を東の伏見町に
曲がって、交番の並びで、交番から二軒目。                  
 「らーめん 玄人」の斜め向かい。                     

 店内は左側の手前から奥に2人席テーブルが7机並ぶ。            



 奥の右側にオープンカウンター席が5椅子で、合計19席ほど。        





 洋食レストランなんで、メニューには”ハンバーグ”や”ビーフステーキ”などが
並ぶが、ここでのお薦めと人気はやっぱし”オムライス”じゃね〜。       

 ”オムライス”にかけるソースを、ケチャップとデミグラスソースからチョイスす
るようになっとるんで、デミグラスソースで注文する。             
 オムライスの中身は、一般的なチキンライスの具で、ケチャップによる赤い色をし
とる。                                   
 具の味付けは薄めじゃ。                          
 デミグラスソースは甘めで、子供が喜んで食べそうな味付けじゃ。       
 ”オムライスセット”は”オムライス味噌汁サラダ”でプラス100円はお得じ 
ゃね〜。                                  
 ”味噌汁”が美味しかった。                        

 ”中華そば”は午後1時からの提供になっとるんで、1時過ぎに訪問する。   
 来た。澄んだ醤油スープで綺麗なビジュアルじゃ。              
 まずは、スープを一口、ズズズ・・・少し甘めのスープじゃ。         
 鶏ガラ出汁は、薄めじゃが、飲みやすい味付けじゃ。             
 麺の茹で加減は適度で、麺の味は良い。                   
 チャーシューが柔らかくて美味い。                     
 もやしはシャキシャキしとって良い。                    
 後半、添付の胡椒を少量ふりかけると、味が引き締まる。           
 総合的には、あっさり気味の淡泊なラーメンになっとる。           

 ”中華そば”を午後1時からしか提供できん訳をマスターにお聞きしたら、コンロ
の数が限られとるんで、お昼は洋食をメインで提供するため、ラーメンを作る為のコ
ンロまでは無いから、とのこと。                       
 スープが少し甘いのは、チャーシューを煮た時のダシ汁をスープに混ぜてあるから
かもしれんね〜?                              

 ここは、伏見町で創業し、その後、繊維ビルに移転し、繊維ビルの再開発で現在地
に再移転開店した。                             
 繊維ビル時代は”ともちゃん食堂”とゆ〜名称じゃったそうじゃが、現在地への移
転時に店名をちょっとひねって”ともんちゃ”にしたようじゃ。         
 洋食専門店なんでラーメンは、おまけ的なメニューとか。           
 それでも、ラーメンを提供してもらえるお店がひとつでも多く有るのは、ラーメン
好きな人間には、うれしいことじゃね〜。                   

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所在地 /福山市伏見町4−3
電 話 /084-923-1129
営業時間/11:00〜21:00
    中華そば/13:00〜
定休日 /毎週水曜日
駐車場 /無し
座敷席 /無し
禁煙席 /全席禁煙禁煙
創 業 /1966年
移転開店/2009年7月
    地図

※メニュー・価格・営業時間・定休日などのデータは調査時のものです。       変更されていることがありますので、ご注意下さい。               変更をお気づきの方は、メールで詳細をお知らせ下さい。             価格に特記無き場合は(税込)価格です。                  
2013/04/19
更新履歴詳細
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