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せんりょう
千両

醤油 味噌 塩
    
    
            ねぎラーメン
 スープ : 豚骨・鶏ガラ・魚介・醤油/醤油色・薄濁り
 麺   : 細麺/薄黄色/直麺
 具   : チャーシュー、メンマ、ネギ、豚背脂

 価 格 : ねぎラーメン 650円
 評 価 : 





 価 格 : ラーメン 550円
 価 格 : チャーシューメン 750円
 価 格 : ジャンボラーメン 700円
 価 格 : みそラーメン 600円
 価 格 : 塩ラーメン 600円

 価 格 : やきめし セット +350円(昼定食)
 価 格 : ライス一品セット +100円(昼定食)
 価 格 : おむすび一品セット +100円(昼定食)



 製 麺 : 松岡製麺

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《独断感想・エトセト欄》

 場所は、JR福山駅の目の前なんで、駅の東の横断歩道を渡って左に行くと、横断歩
道から3軒ほど先に真っ赤なラーメン看板が有るんで、すぐ判る。        

 店内は、オープンカウンター席のみで15〜18席ほど。           
 年配のご夫婦でやっとってじゃ。                      

 メニューには各種ラーメン以外に”マーボー丼”、”中華丼”、”野菜いため”、
”鳥の唐揚げ”、”マーボドーフ”、”レバニラ”、”ギョウザ”などの中華料理の
名前が並び、”おでん”も色々有るようじゃ。                 





 ”ラーメン”を頼む。                           
 見た目、尾道ラーメン風の綺麗なビジュアルをしとる。            
 まずスープを一口、ズズズ・・・魚介の風味がほのかにして、美味しい。    
 麺の茹で加減は、ちょっと柔らか目じゃ。                  
 チャーシューは美味い。                          
 これは、美味しいラーメンじゃ。                      

 再訪して、”ねぎラーメン”を食べた。                   
 基本的には”ラーメン”と同じもんで、違いはトッピングにネギがドチャンと載っ
とるところだけ。                              
 じゃが、このネギの多いのが味に大分変化を起こしとるようで、これは美味い。 
 ネギのエキスとスープがうまいこと融合して昇華しとる。           
 わしは、ここの同じ醤油ラーメンなら、こっちの方が好きじゃ。        
 こちらのお店では、”ねぎラーメン”をお薦めします。            

 後日、”みそラーメン”を食べた。                     
 ワカメとネギとモヤシで下の麺が見えん。                  
 これで、”ラーメン”より50円アップなら、お得かも?           
 じゃが、まず味じゃ、味じゃ。                       
 スープをズズズズ・・・味噌の味が単調じゃ。                
 甘味の少ない味噌で、最後は味に飽きてくる。                
 細麺の茹で加減は、若干柔らかい。                     
 チャーシューは柔らかくて美味い。                     
 総合的には、まずまずの味噌ラーメンじゃ。                 

 昼定食の”やきめし セット”を食べた。                  
 ”やきめし”は、味が薄く、ちょっとベタついとる。             

 現在地への移転前は、「JR福山駅」北側の「クマガイビル」東隣の細長いお店じゃ
った。                                   
 たしか、移転前もカウンターのみのお店じゃったね〜?            
 その頃も、”ねぎラーメン”の美味しいお店じゃった。            
 年末年始のみ休み、他は無休とか。                     
 経営者が年配なんで無理せず、ずっと続けていって欲しいお店です。      

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所在地 /福山市伏見町1−3
電 話 /084-924-3524
営業時間/11:00〜13:15/17:00〜23:30
定休日 /無し(年末年始のみ)
駐車場 /無し
座敷席 /無し
禁煙席 /無し喫煙OK
創 業 /1985年
移転開店/1996年
    地図

※メニュー・価格・営業時間・定休日などのデータは調査時のものです。       変更されていることがありますので、ご注意下さい。               変更をお気づきの方は、メールで詳細をお知らせ下さい。             価格に特記無き場合は(税込)価格です。                  
2001/07/06  2011/06/17
更新履歴詳細
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