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きっさ            
喫茶 ロイヤル
(沖浦ゴルフセンター)

醤油
    
    
             尾道ラーメン
 スープ : 豚骨・鶏ガラ・魚介・醤油/醤油色・半澄み
 麺   : 中細平麺/薄黄色/半ちぢれ麺
 具   : ゆで玉子、海苔、ネギ、ワカメ、豚背脂

 価 格 : 尾道ラーメン 450円
 評 価 : ★★★★★★★☆☆☆





 価 格 : さぬきうどん 450円
 価 格 : 日本そば 450円
 価 格 : ミートスパゲテ 500円
 価 格 : エビピラフ 500円
 価 格 : 山菜ピラフ 500円
 価 格 : オムライス 550円
 価 格 : カレー 550円



 製 麺 : 中村製麺

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《独断感想・エトセト欄》

 場所は鋼管町「JFEスチール 西日本製鉄所」の「西門」前の「沖浦GC(ゴル
フセンター)」(ゴルフ打放し練習場)のハウス内。              
 「沖浦GC」の入口は、「JFE 西門」から200m弱ほど西(福山駅方向)に
行ったところで、「ロイヤル」の看板があるので判りやすい。          
 駐車場はタップリある。                          
 ハウスの入口を入ると左に受付カウンターが有るが、受付はしなくて良い。   
 受付の向かい(右)に喫茶室の入口があるんで、そこを入る。         

 店内は、白いL字型カウンター席が6席と、ゴルフ練習客が談笑するためのソファ
ー席やテーブル席など全部で30席ほどある。                 
 どこに座ってもオーダーできるが、ラーメンを食べるにはカウンター席が食べやす
くて良いので、空いとったらカウンターに座ること。              
 メニューには、麺類以外に”ごはん物定食”の種類が多い。          
 じゃが、ラーメンとのセットものは一切無い。                
 中年のマスターと若い女性で営業しとってじゃ。               





 ”尾道ラーメン”を頼む。                         
 標準的速度で出てくる。                          
 スープの醤油の色が濃く、黒い海苔とワカメのせいでより黒く見える。     
 チャーシューは無く、代わり(?)のゆで卵が目を引く。           
 まずは、スープを一口、ズズズ・・・少し甘さのある味で、ダシが効いて美味い。
 見た目ほど濃くなく、意外にスッキリした味わいじゃ。            
 魚介はさほど感じん。                           
 醤油の塩加減が薄めで、スープが飲みやすい。                
 麺の茹で加減は、少しだけ柔らか目じゃ。                  
 ゆで卵の黄身が箸で崩れ、バラバラのこごれになったのがスープに混じる。   
 トッピングの中では、ワカメが美味い。                   
 テーブルの、普通の瓶胡椒を後半に少し振りかけてみると、合う。       
 ヒリリさが甘味とバランスがとれて美味くなる。               
 はいっ、完食。                              
 総合的には、飛びぬけた美味さはないが、まずまず美味しいラーメンです。   

 マスターにラーメンについて聞いてみたら、「中村製麺」の麺とスープを使用しと
るそうじゃ。                                
 麺をゆがいて、調理済のスープを温めて丼に入れて合わせるわけじゃ。     
 ちょうど、高速道路のサービスエリアの食堂なんかと同じ方式じゃ。      
 それで、こんなに良い味のラーメンが提供できるんじゃね〜?         
 たしか以前は、ラーメンのメニュー名称が”ラーメン”じゃったが、最近は”尾道
ラーメン”に変更されとる。                         
 お店の場所が、あまり人口密集度のない所なんで、車で行く人だけが対象のようじ
ゃが、一般の人が通行中にフラリと立ち寄るような感じでもない。        
 しかし、実際は気楽に入れるお店なんじゃね〜。               

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所在地 /福山市引野町沖浦5846
電 話 /084-943-2225(沖浦GC)
営業時間/9:00〜17:00
定休日 /無休(元旦・盆のみ)
駐車場 /有り
座敷席 /無し
禁煙席 /無し喫煙OK
開 店 /1987年
ホームページ/ 沖浦ゴルフセンター
    地図

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2012/11/16
更新履歴詳細
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