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おてび

その他

    
               中華そば
 スープ : 鶏ガラ・小魚・野菜・醤油/薄墨色・半濁り
 麺   : 細麺/黄色/直麺
 具   : バラ肉、ネギ、もやし、玉ねぎ

 価 格 : 中華そば 400円
 評 価 : ★★★★★★☆☆☆☆





 製 麺 : 大土井製麺

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《独断感想・エトセト欄》

 場所は、鞆町の狭いバス通りの途中。(詳細は地図を参照して下さい)     

 古い民家をそのまま利用してあり、引き違い戸を引き開けて中に入ると鞆町の古く
からある民家の特徴で、間口が狭く奥に細長い敷地になっとり、低い天井と土間で、
昼間でも電灯を点けんと薄暗いじゃろ〜ね〜。                 

 店内は右側から奥にL字のオープンカウンター席が7椅子、左側に4人テーブル席
が2机で合計15人ほどじゃが、奥に座敷席があり、テーブルが3机で、そちらにも
12〜15人は座れそうなんで、全部で30人ほど入れる。           



 壁には、鞆町に映画やテレビの撮影で来たタレントのサイン色紙が沢山貼り付けて
あり、撮影時のパネル写真などもあり、それらを待ち時間に眺めとるのも楽しい。 



 女将さんとお手伝いの女性の二人で、きりもりしとってじゃ。         

 ”中華そば”を頼む。                           
 スープが薄墨色をしとり、醤油色ではない。                 
 モヤシや玉ねぎを炒めて乗せてあり、スープに野菜の味が良く出て美味い。   
 ベースは鶏ガラじゃが、野菜の香りの方が強く、古いタイプの福山ラーメンの趣が
有る。                                   
 細く黄色い「大土井製麺」の麺は、美味しいね〜。              
 豚のバラ肉が野菜と一緒に炒めてあり、多少あぶらが出とるが、それほどコッテリ
しとらず、スルスル食べれる。                        
 女将さんに言わせると、ここは小魚料理がメインの店なんで、ラーメンにはそれほ
ど力を入れとらんそうじゃが、なかなか。                   
 価格も安く、お薦めの一杯じゃね〜。                    

 カウンターの上には、走島周辺で獲れた色んな小魚が、それぞれ違う調理方法で大
皿に盛ってあり、これが”小魚定食”になるらしく、これも美味そうじゃ。    
 鞆町の飲食店には珍しく、店の道路向かいに店の無料駐車場が在るのもうれしい。
 なお、「鞆の浦歴史民俗資料館」下の有料駐車場は、周辺のどこに行くにも便利が
良いんじゃが、駐車場が狭いんでいつも一杯のうえ、進入路が狭く北向の一方通行な
んで、ここに駐車する時は標識に従って、気をつけて運転して〜ね。       

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所在地 /福山市鞆町鞆784
電 話 /084-982-0808
営業時間/11:00〜22:00
定休日 /毎週月曜日/第3日曜日
駐車場 /有り
座敷席 /座敷席有
開 店 /1989年8月1日
    MAP

※メニュー・価格・営業時間・定休日などのデータは調査時のものです。       変更されていることがありますので、ご注意下さい。               変更をお気づきの方は、メールで詳細をお知らせ下さい。             価格に特記無き場合は(税込)価格です。                  
2003/02/28  2003/04/28  2003/09/26  2004/04/23
更新履歴詳細
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