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まんてんしゃん   ざおう   
満天香 蔵王店

その他 醤油

    

               五目ラーメン
 スープ : 鶏ガラ・野菜・醤油/醤油色・半澄み
 麺   : 細麺/薄黄色/半ちぢれ麺
 具   : 豚バラ肉、エビ、イカ、キクラゲ、マッシュルーム
       白菜、えんどう豆、たけのこ、ベビーコーン、人参

 価 格 : 五目ラーメン 700円
 評 価 : ★★★★★★★☆☆☆





 価 格 : 醤油ラーメン 440円
 価 格 : もやしラーメン 525円
 価 格 : ワンタン麺 580円
 価 格 : ダンダン麺 630円
 価 格 : 牛肉ラーメン 630円
 価 格 : さんらーたん麺 630円
 価 格 : チャーシュー麺 630円
 価 格 : チャンポン麺 650円
 価 格 : 替玉 105円

 価 格 : 焼きビーフン 630円
 価 格 : 五目あげそば 700円
 価 格 : チャー飯 450円



 製 麺 : クラタ食品

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《独断感想・エトセト欄》

 場所は、福山市内方向からなら北消防署前の道を東に進み、「近畿中国四国農業研
究センター」前を通って蔵王町方向に進むと、坂を下る途中の右側。       
 蔵王町方向からなら、「ゆめタウンイズミ蔵王店」前の道を西に行き、国道182
号線を渡り、「モンテカルロ蔵王店」を右に見ながら前を通り、「タイヤ館福山店」
と「セブンイレブン福山南蔵王店」の信号を真っ直ぐ渡って、ちょっと行った左側。
 店の西側に広い駐車場がある。                       

 正面入口を入って正面中央が厨房で、厨房の右側がテーブル席で、左側は座敷席。
 テーブル席は4人席が6机と厨房前にカウンター席が7席で、合計31席と座敷。



 明るいテーブル席につく。                         
 人気が好いよ〜で、客が多い。                       
 接客はテキパキとしてくれ、気持ちが好い。                 
 接客や厨房の会話で、このお店は日本語のタドタドしさから、中国の方が沢山やっ
とられるようじゃ。                             

 「五目ラーメン」は餡かけタイプで、トロリとした餡が美味しい。       
 具もタップリで味付けも良い。                       
 麺のゆで加減も丁度良く、餡との相性も良い。                
 これは、ここのお薦めラーメンじゃね〜。                  

 「醤油ラーメン」は、スープが生姜の風味が少し強めで、ダシの匂いを消してしも
〜とる。                                  
 チャーシューやメンマ、モヤシなどは標準的な味わいじゃ。          
 麺とのバランスもそこそこで、まぁ悪くは無いが特別良くもない。       

 後日、「ダンダン(担担)麺」も食べてみた。                
 見てくれは辛そうじゃが、辛いことは辛いが見てくれほどでもなく、ひき肉の味が
スープにも混じって、良い味わいじゃ。                    
 これもお薦めラーメンじゃ。                        

 ところで、香港などに行った時にも感じたが、中国の人はどうも皿や丼などを早く
片付けたがるようじゃね〜?                         
 普通のラーメン店や中華料理店ではテーブル単位で全員が食べ終わって、席を立っ
た後で片付けをするが、ここは空になった器の引き上げに来るのが早く、空になった
器は、空になる都度すぐさま取り下げに来るんで、それぞれ違うものを頼むと料理の
出てくるタイミングが違うんで、まだ食べとる人がおる場合、どうも落ち着かん。 
 もうちょっとテーブルの様子を見ながら、雰囲気を壊さんように引き下げて欲しい
もんじゃね〜。                               

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所在地 /福山市南蔵王町一丁目9−10
電 話 /084-928-4151
営業時間/11:00〜15:00/17:30〜23:00
定休日 /毎週水曜日
駐車場 /有り
座敷席 /座敷席有
開 店 /2003年6月22日
    MAP

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2003/12/19  2004/01/08  2004/07/02
更新履歴詳細
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