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しな    せんもん  かず           
支那そば専門 和 たんぽぽ

醤油 豚骨塩 味噌

    
            支那そば 醤油
 スープ : 鶏ガラ・豚骨・野菜・醤油/醤油色・澄み
 麺   : 中細麺/薄黄色/半ちぢれ麺
 具   : チャーシュー、メンマ、ネギ、豚背脂

 価 格 : 支那そば 醤油 500円
 評 価 : ★6.5





 価 格 : 支那そば とんこつ 500円
 価 格 : 支那そば 塩 500円
 価 格 : 支那そば 味噌 500円



 製 麺 : 松岡製麺

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《独断感想・エトセト欄》

 場所は神辺町の「フジグラン神辺」のすぐ近くで、スロットル店「シカゴ」の一角
に在る。                                  
 店内は、正面にオープンカウンター席7席と、店内中央に8人掛けテーブル席の合
計15席。                                 
 女性が一人でやっとってんようで、この女性は日本語は多少たどたどしいが、丁寧
に応対してくれるんで、店内の雰囲気は柔らかく温かい。            
 ラーメンのメニューは色々有ったが、”支那そば 醤油”を頼む。       



 はい、はい、来たで〜!                          
 うん、見た目は尾道ラーメンのオーソドックス・スタイルじゃ。        
 まずは、スープを一口、ズズズ・・・・悪くない。              
 ただ、あまり特徴もなく、標準的な味になっとる。              
 麺の茹で加減はOK。                           
 メンマとチャーシューは標準点。                      
 とりあえず、標準点には達しとるんじゃが、更なる味の研鑽をして欲しい。   

 スロットル店の駐車場に停めて、行くようになるんじゃが、まぁここのお客のほと
んどはスロットル店の客なんで、問題無いね〜。                

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所在地 /福山市神辺町字十九軒屋266−1
電 話 /無し
営業時間/11:00〜21:00
定休日 /毎週月曜日
駐車場 /有り
座敷席 /無し
開 店 /2005年
    MAP

※メニュー・価格・営業時間・定休日などのデータは調査時のものです。       変更されていることがありますので、ご注意下さい。               変更をお気づきの方は、メールで詳細をお知らせ下さい。             価格に特記無き場合は(税込)価格です。                  
2006/09/29
更新履歴詳細
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