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ちゅうごくりょうり  か と はんてん    だいもん    
中国料理 華都飯店 大門店

醤油 その他

    
    
    
                ラーメン
 スープ : 鶏ガラ・野菜・醤油/醤油色・薄濁り
 麺   : 中細平麺/薄黄色/半ちぢれ麺
 具   : チャーシュー、もやし、ネギ

 価 格 : ラーメン 450円
 評 価 : ★★★★★★★☆☆☆





 価 格 : チャーシュー麺 550円
 価 格 : もやしラーメン 500円
 価 格 : 天津麺 550円
 価 格 : 担々麺 550円
 価 格 : 激辛ラーメン 550円
 価 格 : 酸辣鶏絲湯麺 550円
 価 格 : 五目そば 600円

 価 格 : 餃子セット 850円
 価 格 : 半炒飯・ラーメンセット 800円
 価 格 : 中華丼・半ラーメンセット 800円
 価 格 : 天津丼・半ラーメンセット 800円
 価 格 : マーボー丼・半ラーメンセット 800円
 価 格 : マチャ丼・半ラーメンセット 850円
 価 格 : 北京丼・半ラーメンセット 850円

 価 格 : 定食 650円
 価 格 : 激辛ラーメン定食 750円

 価 格 : 焼餃子 7個 350円
 価 格 : 水餃子 8個 350円



 製 麺 : クラタ食品

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《独断感想・エトセト欄》

 場所は「国道2号線」のJR「大門駅」南の交差点を南に350メートルほど進んだ
「ハローズ 大門店」の駐車場の向かい側。                  
 「JFEスチール西日本製鉄所 福山」方向からなら、「JFE」を過ぎ、北にズ
ンズン進んで、笠岡市茂平へ行く”大門町5丁目(西)”交差点を700メートル直
進した左側。                                
 お店の前の道路側に駐車場が在る。                     

 店内は、道路側の窓際に6人テーブル席が2机。               

店内

 中央に6人テーブ席が3机と、衝立をはさんだ奥にも6人テーブル席が3机。  

店内

 奥には板敷きの座敷席があり、6人テーブルが3机で、全部で64席。     

店内

 メニューには、中華料理の品目が沢山書いてある。              
 麺類の料理の種類も豊富じゃ。                       
 ”半炒飯・ラーメンセット”を注文する。                  
 ラーメンのセットは色々あるが、半ラーメンとのセットが多く、普通の量のラーメ
ンとのセットはこの”半炒飯・ラーメンセット”だけじゃ。         
 このセットには”唐揚げ”もついとる。                   

 ”ラーメン”は、もやしが乗っとり、いわゆる”福山ラーメン”のようなビジュア
ルじゃ。                                  
 まずはスープをひと口、ズズズ・・・胡椒の味がする。            
 ほんの少し醤油辛いが、ダシが良く効いとり、美味い。            
 魚介の風味は無い。                            
 麺の茹で加減は丁度良い。                         
 チャーシューは、中位の厚みのものが2枚で、柔らかく、味も好い。      
 茹でモヤシは、シャキシャキしとる。                    
 総合的には、美味しいが、いま一歩抜け出して欲しいラーメンじゃね〜。    

 セットの”半炒飯”は、薄味じゃが、味が好く、美味い。           
 同じくセットの”唐揚げ”は熱々で、下味がついとり旨い。          

 再訪して”五目そば”を食べた。                      
 片栗でトロミのついたスープを、レンゲで一杯、スルスルスル・・・熱さは思った
ほどでなく、味付けが薄く、出汁の旨味も薄い。                
 具材の海老や野菜の味が、あまりスープに出とらん。             
 麺の茹で加減は丁度良い。                         
 全体的には、悪くはないが、飛びぬけた美味さもない、平均的な味わいじゃ。  

 単品の”焼餃子”は、皮がパリパリで、熱々で、具の味も好く、美味しい。   
 餃子の好きな人は、是非どうぞ。                      
 餃子のセットも有るで〜。                         

 定食の種類が豊富で、価格設定にお得感が有り、平日の昼時は、作業服を着た人や
付近の会社の人が沢山来店しとる。                      
 大きな道路に面しとり、目立つ看板も有るんで、集客も良さそうなんで、是非、人
気店になって欲しいもんです。                        

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所在地 /福山市大門町二丁目15−13
電 話 /084-943-0328
営業時間/11:30〜14:30/17:30〜22:00
定休日 /火曜日の午後(昼は営業)
駐車場 /有り
座敷席 /板席有
禁煙席 /無し喫煙OK
開 店 /2011年12月1日
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2014/07/04
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