じゅうべえ
じゅう兵衛

醤油
    
             ラーメン
 スープ : 鶏ガラ・小魚・醤油・味噌/醤油色・半澄み
 麺   : 平細麺/薄黄色/半ちぢれ麺
 具   : チャーシュー、メンマ、ネギ、もやし、豚背脂

 価 格 : ラーメン 480円(税込)
 評 価 : 


 価 格 : わかめラーメン 580円(税込)
 価 格 : 玉子ラーメン 580円(税込)
 価 格 : チャーシューメン 700円(税込)
 価 格 : 半チャンラーメン 750円(税込)
 価 格 : ラーメン定食 800円(税込)

 製 麺 : 松岡製麺

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《独断感想・エトセト欄》

 緑町の「天満屋ハピータウンみどり町店」1階のどこから行っても一番奥まった場
所に、フードコーナーの一角として在る。                   
 ”カツ丼”、”牛丼”、”たこ焼”、”お好み焼”、”うどん”など色んなメニュ
ーが書いてあるが、”ラーメン”を頼む。                   
 客が結構おるんじゃが、女将さん一人でやっとってじゃけ〜、忙しそう。    
 セルフ店なんで出来たら呼ばれて、カウンターに取りに行く。         



 チャーシューの、ちょっと生っぽいのが気になる。              
 とりあえずチャーシューを、スープにしっかり浸しておいてから、スープをグビリ
ッ・・・スープの醤油の塩加減は丁度良く、アッサリ醤油ラーメンの標準的な味わい
で悪くない。                                
 麺の茹で加減は丁度良い。                         
 チャーシューをスープで温めるようにして出来るだけ食べんようにしといたが、や
はり見てくれ通り、味のしゅみ具合が浅く、今いち。              
 メンマは標準的な味で、モヤシも標準的で悪くない。             
 トータル的には標準点はクリアしとる。                   

 このお店は、現在地へ移転する前は津之郷町の国道2号線と瀬戸川に挟まれた細長
い川沿いの場所に在ったね〜。                        
 国道の拡張工事の区画整理で立退きになり、”天満屋ハピータウンみどり町店”の
開店と同時に現在地での営業再開になったそうじゃ。              

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所在地 /福山市緑町1−51
     天満屋ハピータウンみどり町店 1F
電 話 /084-928-8528
営業時間/10:00〜18:30
定休日 /年中無休(元旦除く)
駐車場 /有り
座敷席 /無し
現在地での開店 /1982年4月
    MAP
※メニュー・価格・営業時間・定休日などのデータは調査時のものです。       変更されていることがありますので、ご注意下さい。               変更をお気づきの方は、メールで詳細をお知らせ下さい。            2006/11/10
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