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 ずし    ふくやま  みよし
はま寿司 福山三吉町店

塩 醤油 味噌

    
    
    
        漬けまぐろの塩ラーメン (期間限定)
 スープ : 魚介・昆布/白色・薄濁り
 麺   : 中細麺/薄黄色/ちぢれ麺
 具   : 漬けまぐろ、もやし、白髪ネギ、ネギ

 価 格 : 漬けまぐろの塩ラーメン 280円(+税)(期間限定)
 評 価 : <★★★★★★★☆☆☆





 価 格 : 磯ラーメン 294円(+税)(期間限定)
 価 格 : 生海苔塩ラーメン 294円(+税)(期間限定)
 価 格 : 海老味噌ラーメン 294円(+税)(期間限定)
 価 格 : かきラーメン 294円(+税)(期間限定)

 価 格 : 寿司 100円(+税)(土日祝)
 価 格 : 寿司 90円(+税)(平日)



 製 麺 : チェーン店製

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《独断感想・エトセト欄》

 場所は、「国道2号線」上り車線沿いで、「国道313号線」交差点角の「福山東
警察署」の東隣。                              
 「はなまるうどん 福山三吉店」まで行くと行き過ぎ。            

 広い駐車場に、お寿司のお持ち帰りドライブスルーまで有る。         

 カウンター席は、店内入ってすぐの一列14席のみ。             



 他は全部6人シート席で、レーン数は3列で、合計194席と大きい。     



 麺類や茶わん蒸しなどの椀物は、テーブル上のタッチパネルで注文する。    



 椀物の注文品はレーンに流れず、店員が持参してくれる。           

 提供されるラーメンは一種類のみで、期間限定で定期的に内容が変更され、季節ご
とに色んなラーメンが食べられるようになっとる。               

 期間限定の”漬けまぐろの塩ラーメン”を食べた。              
 まずはスープをば、ズズズ・・・ほんの少し塩辛いし、魚介の風味が弱い。   
 薄いおすましに麺を投入したような感じ。                  
 トッピングの漬(づ)けまぐろは、生臭さは無いが、あまり特徴の無い味で、温い
スープと一緒に食べるより、やっぱし刺身や寿司で食べた方が美味い。      
 麺もスープも量が少ない。                         
 別添のわさびや胡椒を入れると、味がガラリと変わり、ダメになるんで、これは入
れん方が良いね〜。                             
 スープなど悪くは無いが、飛びぬけて美味くもなく、凡庸な塩ラーメンじゃ。  

 期間限定の”磯ラーメン”を食べた。                    
 スープをひと口、ズズズ・・・スープが熱い。                
 うん、これはアサリのダシが効いて美味いね〜。               
 醤油が薄めで、飲みやすい。                        
 アサリは9ケ入っとり、身もしっかりついたアサリじゃが、少し砂が有った。  
 麺はのびにくい麺じゃが、味があんまりせん。                
 総合的には、まずまずの醤油ラーメンじゃね〜。               

 期間限定の”生海苔塩ラーメン”を食べた。                 
 スープをひと口、ズズズ・・・アチチ・・・スープが熱い。          
 あさり貝のダシが効いて美味い。                      
 塩加減も丁度良い。                            
 生の海苔の良い香りと、味わいもプラスされ、ここで食べたラーメンでは、これが
一番のお薦めラーメンじゃ。                         
 期間限定なんで、またいつか提供されるかもしれんので、もしこのラーメンが提供
されたら、是非どうぞ。                           

 期間限定の”海老味噌ラーメン”を食べた。                 
 えびの香りが立ち上り、塩加減は良いが、味噌の香りはあまりせず、味噌スープは
まぁまぁ。                                 
 乾燥えびの殻が、口内に刺さる。                      
 麺は大人しい自己主張せん麺で、味わいがあまり無い。            
 総合的には、今一歩突き抜けたところが欲しい味噌ラーメンじゃね〜。     

 期間限定の”かきラーメン”を食べた。                   
 広島産の牡蠣が4粒トッピングされとり、牡蠣はプリプリして美味い。     
 牡蠣のダシが出たスープの塩加減は薄めで、美味い。             
 麺のゆで加減は丁度良い。                         
 塩ラーメンとしては、まずまずじゃね〜。                  

 ラーメン用のお椀は、ラーメンの種類が違っても、どれも同じ大きさのもので、普
通のラーメン店の容器に比べて小さく、麺もスープも量が半分ほどしかない。   
 じゃけ〜、ラーメンだけでは腹が満たされん。                
 そんな状況になると、最初はラーメンだけ食べて帰るつもりじゃったのが、目の前
に自分の好きなネタが廻って来ると、ど〜してもつい皿を取ってしまい、ラーメン代
だけでは済まなくなる。                           
 わし、完全にお店の思惑通りになっとります、はい。             

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所在地 /福山市三吉町南二丁目6−22
電 話 /084-931-6522
営業時間/11:00〜23:00
定休日 /無し
駐車場 /有り
座敷席 /無し
禁煙席 /全席禁煙禁煙
開 店 /2010年10月21日
ホームページ/ はま寿司
    地図

※メニュー・価格・営業時間・定休日などのデータは調査時のものです。       変更されていることがありますので、ご注意下さい。               変更をお気づきの方は、メールで詳細をお知らせ下さい。             価格に特記無き場合は(税込)価格です。                  
2014/04/11
更新履歴詳細
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