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ごく                 みなとまち  
極とんラーメン 港町店

豚骨
    
    
             極とんラーメン
 スープ : 豚骨/ベージュ色・濁り
 麺   : 細麺/白色/直麺
 具   : チャーシュー、ネギ、木耳
     (好みで、辛し高菜、にんにく、煎りゴマ/無料)

 価 格 : 極とんラーメン 620円
 評 価 : ★7.5





 価 格 : 極とんねぎラーメン 720円
 価 格 : 極とんブラックにんにくラーメン 720円
 価 格 : 極とんチャーシューメン 850円
 価 格 : 極とんコラーゲンラーメン 720円
 価 格 : 極とん赤激辛ラーメン 720円
 価 格 : 極とんつけ麺 800円
 価 格 : 替玉 100円

 価 格 : チャーハンセット +220円
 価 格 : 唐揚げセット +220円

 価 格 : チャーハン 500円
 価 格 : 焼きギョーザ 370円
 価 格 : 春巻き 370円



 製 麺 : 自家製麺

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《独断感想・エトセト欄》

 場所は、入船町「イトーヨーカドー」と松浜町「リーデンローズ」前の鋼管道路の
交差点の東側。                               
 店の東側に駐車場があり、入口は鋼管道路側の反対側にある。         
 南側の道路をはさんで児童公園があり、公園利用者用の駐車場がある。     



 店内は、入ってすぐの左右にテーブル席で、6人席が1机と、4人席が2机、ここ
が禁煙席エリア。                              



 そこを素通りして奥にまっすぐ入ると、左側にオープンカウンター席が3椅子と6
椅子。                                   



 右側に板席の座敷席が6人席が2机と一番奥の右に4人テーブル席で、奥は全部喫
煙OK席で、総合計39席。                         



 ”極とんラーメン”を”唐揚げセット”で頼む。               
 をう、出てきた。                             
 まずは、ラーメンのスープをレンゲでひとすくい、ズズズ・・・サラリとしたスー
プで、豚骨臭や匂い消しの生姜臭など全然せん、癖のない味わいじゃ。      
 塩加減も、やや薄めで、わしには丁度よい。                 
 テーブルには、「当店のラーメンは”辛し高菜”を入れて食べる様にスープ調整を
しております」と書かれた紙があり、それならと途中から”辛し高菜”投入してみる
と、辛さがプラスされ、味がしっかりして来る。                
 麺の茹で加減は、普通でお願いしたが、やや柔らかじゃ。           
 チャーシューは、ごく普通の味わいじゃ。                  
 総合的には、美味しいラーメンじゃ。                    

 セットの”唐揚げ”は、熱々で美味いね〜。                 

 再訪して、”チャーハンセット”を頼む。                  
 セットのラーメンの種類を”極とんラーメン”以外のものに代えられるか聞いたら
、代えられんと言われた。                          
 ”チャーハン”は、薄味じゃ。                       
 「極とんラーメン」のチャーハンは、各店共通で味が薄味じゃね〜。      
 ラーメン同様、テーブルの”辛し高菜”を混ぜ込んで食べると、うん、美味い。 
 ”チャーハン”は、各自勝手に”高菜チャーハン”にして食べるのがグーぢゃ。 

 単品の”チャーハン”もまったく同じで、味つけが薄く、まずまずの味じゃ。  
 ”チャーハン”に添付される”スープ”は、生姜の味が少しする溶き玉子スープで
、これもまずまず。                             

 ”極とんブラックにんにくラーメン”を、麺かためで食べた。         
 てっきり、黒マー油をトッピングしたラーメンじゃと思っとったら、焦がしたニン
ニクがトッピングされとった。                        
 この焦がしニンニクが良い味わいじゃ。                   
 また麺の茹で加減は、やっぱし固めで注文して正解じゃった。         
 スープとこの固めに茹でた麺の相性が良く、美味いね〜。           
 ここでは、このラーメンを一番お薦めします。                
 ただし、食べたあと、ニンニク臭がプンプンしても、わしゃ〜知らんで〜。   

 久しぶりに再訪して”極とんねぎラーメン”を食べた。            
 手早く出てくる。                             
 ベースは”極とんラーメン”と同じもんで、違いはネギが多めにトッピングされと
るだけ。                                  
 じゃけ〜味の感想は当然”極とんラーメン”と一緒。             
 まぁ、ネギ好きのわしは、ネギ多めのこっちが好きじゃけど。         

 途中で、”辛子高菜”をトッピングする。                  
 ヒリ辛さがグッと来て、これはこれで美味いね〜。              

 ”焼き餃子”は、皮が柔らかめのタイプで、味わいは普通じゃ。        

 ”春巻き”は、皮がパリパリで中身熱々じゃが、ごく普通の味わい。      
 飛びぬけた美味さは無い。                         

 他の「極とんラーメン」各店に比べ、ラーメン以外の中華料理のメニューが多く、
そのせいで「極とんラーメン」各店共通で設置されとる券売機が、この店には置かれ
て無い。                                  
 マスターに聞くと、「極とんラーメン」の前身で熊野町六本堂手前に在った「げん
こつ亭」時代は、中華料理店じゃったんで、また始めたとか。          
 「福山市立大学」や大きな公園や「リーデンローズ」などの施設が近くにあり、集
客がみこめる場所なんで、是非、人気店になって欲しいもんです。        

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所在地 /福山市港町一丁目17−3
電 話 /080-5751-7630
営業時間/平日11:00〜15:00/17:00〜23:00
     土曜11:00〜23:00
     日・祝11:00〜22:00
定休日 /毎週月曜日
駐車場 /有り
座敷席 /板席有
禁煙席 /一部禁煙禁煙喫煙OK
開 店 /2011年9月26日
ホームページ/ 極とんラーメン
    地図
※メニュー・価格・営業時間・定休日などのデータは調査時のものです。       変更されていることがありますので、ご注意下さい。               変更をお気づきの方は、メールで詳細をお知らせ下さい。            2011/10/14  2012/07/13  2014/04/18 更新履歴詳細
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