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ちょうかこう
張家口

醤油 味噌
    
    
             ラーメン
 スープ : 鶏ガラ・醤油/醤油色・澄み
 麺   : 細麺/薄黄色/直麺
 具   : チャーシュー、メンマ、ネギ、もやし

 価 格 : ラーメン 420円
 評 価 : ★★★★★★★☆☆☆





 価 格 : みそラーメン 480円
 価 格 : チャンポン 480円
 価 格 : 五目麺 480円
 価 格 : 天津麺 480円
 価 格 : チャーシュー麺 580円
 価 格 : 冷めん 630円
 価 格 : 焼めし 420円
 価 格 : ラーメン焼めしセット 740円
 価 格 : みそラーメン焼めしセット 790円



 製 麺 : 松岡製麺

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《独断感想・エトセト欄》

 場所は、「市立西小学校」と「福山商工会議所ビル」の間の道路を北進し、「蓮池
橋」を渡り、「フレスタ木之庄店」前を過ぎ、「ひまわり木之庄店」を過ぎてすぐの
細い道を左折したところ。                          
 ”木之庄交差点”まで行くと、行き過ぎ。                  
 バス通りに面しとらんので、ちょっとだけ判りにくい。            
 店内は、右側がカウンター席5椅子、左側が畳席で4人席が4机と6人席が1机で
合計27人ほど。                              





 ”ラーメン”を頼む。                           
 来た!まずはスープをひと口、ズッズズ・・・油膜が浮き、一見コッテリしとるよ
うに見えるが、全然違う。                          
 中華料理店なんで、ダシは鶏ガラのみのようで、あっさり目のラーメンじゃ。  
 若干、ダシのインパクトが弱い。                      
 醤油加減は丁度良い。                           
 麺の茹で加減も丁度良い。                         
 チャーシューとメンマは標準点。                      
 テーブルの胡椒は、このスープとはあまり相性が良くないようじゃ。      
 総合的には、まずまずのラーメンになっとる。                

 セットで頼んだ”焼めし”は、奇異を衒わん、おとなしい飽きの来ない、薄めの味
付けじゃ。                                 

 とにかく、ラーメン類の値段が安いことに驚く。               
 女将さんの接客は愛想が良く、実に感じが好い。               
 寡黙なマスターも、一旦話を始めると、中々楽しい人じゃ。          
 地域に愛されとるお店らしく、お昼どきには、家族連れや馴染み客が、どっとやっ
て来る。                                  
 穴場のような場所じゃが、流行っとるんじゃね〜。              

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所在地 /福山市木之庄町一丁目16−20
電 話 /084-924-9787
営業時間/11:30〜15:00/17:00〜22:00
定休日 /毎週水曜日
駐車場 /有り
座敷席 /畳席有
禁煙席 /無し喫煙OK
開 店 /1988年12月3日
    地図

※メニュー・価格・営業時間・定休日などのデータは調査時のものです。       変更されていることがありますので、ご注意下さい。               変更をお気づきの方は、メールで詳細をお知らせ下さい。             価格に特記無き場合は(税込)価格です。                  
2009/06/12
更新履歴詳細
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