《独断感想・エトセト欄》
「ＪＲ福山駅」南口を右に出て、「キャスパ」の前を通り、「繊維ビル」の前を右
折したすぐ隣で、「ＮＨＫ」との間で、以前「ニチイ」じゃった建物。
外の歩道から２階に直接上がれる巾の狭いエスカレーターが左端にあり、それで上
がる。
風除けスペースを抜けるとホールのようになっとり、左側の壁にレトロな和風美人
の大きな絵が掛けてあり、その先にトタンで壁を囲った一角がお店。
入口を入ると正面にオープンカウンター席が１２椅子、右側に４人掛けテーブル席
が２机で、合計２０席ほど。
右の奥の壁には、”辛味番付表”として”１０倍〜５０倍辛”を食べた人の名前が
ズラリと張り出されとる。
番付表の一番上には”１００倍辛以上”の人の名前も有るが、１００倍なんちゅ〜
のは、もう聞くだけで辛そうで、わし、ヒリ辛系に弱いんで想像するだけでだめじゃ
の〜。
”ばくだん屋のらーめん”を頼む。
手早く出てくる。
うっく・・・スープは赤く、いかにもヒリ辛そうな色合いぢゃ。
じゃが、まずはスープをグビリッ・・・うん、ヒリ辛いことは辛いが、思ったほど
じゃ〜ない。
ダシの旨味を感じるヒリ辛さじゃ。
これは美味いね〜。
麺の茹で加減は硬めで、麺にパサつき感があり、麺はあまり良くない。
ちょうど、別皿のつけ麺の麺をスープに漬けて食べとるような乾いたのど越しで、
ラーメンとしての麺の食感とは違う。
麺がスープに絡んどらず、これは？？
チャーシューなんかのトッピング類は標準点で、悪くない。
スープが意外（？）にも美味いんで、高得点のラーメンとなった。
ビルの運営会社は、２階フロアに食堂街を造る予定のようじゃが、現在はまだ「ば
くだん屋」１軒しかテナントが入っておらず、人通りの賑やかさが全然なく、フロア
が寂しい。
行きはエスカレーターでも、帰りは階段になるんで、階段なども人影がなく、女性
や子供が行くには、ちょっと躊躇しそうじゃ。
共用部分の明るさ華やかさの演出と、ビル玄関付近にガードマンを配置するなど、
警備を充実させて欲しいところじゃね〜。
所在地 ／福山市東桜町１−４１ エムシー福山ビル２階
電 話 ／084-926-3582
営業時間 平日／１１：３０〜１６：００／１８：００〜深夜２：００
日曜・祝日／１１：３０〜１６：００／１８：００〜２３：００
定休日 ／不定休
駐車場 ／無し
座敷席 ／無し
開 店 ／２００４年９月１日
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※メニュー・価格・営業時間・定休日などのデータは調査時のものです。
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2005/05/19
